Pasta Monica
Bio-Pasta von Monica Vanoli, in Zug produziert, allerdings mit ausländischem Hartweizengriess, gibt es an verschiedenen Orten zu kaufen, u.a. im Volg Metmenstetten, im Weid-Laden und auch, ohne Verpackung, im Gislerregio in Unterägeri.
Kanton Zug
Fishing on the Farm – Fischzucht
Lokaler Fisch ist gar nicht so einfach – der Türlersee lässt einen oft ohne heimkehren. Und doch – in nächster Nähe (9km), in Niederwil hinter Knonau, gibt es eine Fischzucht mit Fischverkauf. Der eigentliche Hofladen ist in Römerswil. In Niederwil kann man Di – Sa 8.30 bis 11.30 Uhr direkt an der Fischzucht der Familie Spielhofer …
[bryt] Champagner & Wein
Hier gibt es zwar keinen lokal produzierten, aber immerhin lokal gehandelten und in Rifferswil beziehbaren Wein. Es sind ausgesuchte Bio-Weine und Champagner, teils in Demeterqualität. Kontaktaufnahme über das Kontaktformular.
Hofladen Islisberg
Geführt von Familie Schmid, Islisberg 1, 6340 Baar (auf Höhe Allmig). Angeboten werden diverse Gemüse und Obst aus dem eigenen Garten sowie Urdinkelmehl. Der Hof ist ein Familienbetrieb in Baar, angrenzend an Kappel. Das saisonale Gemüse wird nicht gespritzt und ebenso auch das selbst produzierte Urdinkel nicht.