Seit April 2021 gibt es in Hausen am Albis einen neuen Bioladen mit einem innovativen Konzept. Es ist ein genossenschaftlich organisierter Mitgliederladen in dem man regional & nachhaltig hergestellte Produkte für den täglichen Gebrauch findet. Wie funktioniert so ein Mitgliederladen? Nach dem Erwerb eines Genossenschaftsanteils (CHF 200) kann man Mitglied werden und bezahlt einen monatlicher …
Wer selber gern Brot bäckt kann dies am Dorfbackofen tun. Die nächsten Backtage sind jeweils an der Tafel ausgeschrieben. Und sonst gibts viele gute Bäcker im Ort: In Nadines kleines Backstübli Rebecca Brodbeck bäckt Treberbrot aus Weizen und dem Treber des Rifferswiler Sägibräus, Bestellung/Kontakt via E-Mail Familie Steinmann vom Lärchenhof backen alles von Emmer-Dinkelbrot über Malzbrot …
Sammelbestellungen können lokal sein, z.B. Schlachtfleisch von Rifferswiler Bauern, Fleisch von Spiegelschafen aus Abtwil oder Fisch aus Niederwil, etc. Sie können sich aber auch auf Produkte beziehen, die wir in der Schweiz nicht selber herstellen können. Hier steht die besondere Qualität und der faire Preis im Vordergrund. Bestellungen dieser Art werden z.B. durch Gebana in …