Wir Konsumenten können einen wichtigen Beitrag zur Biodiversität leisten, in dem wir gezielt alte Sorten kaufen – erkennbar z.B. am Siegel der ProSpecieRara. Dann werden nicht nur wenige Standardsorten Karotten, Kartoffeln, Weizen, etc. angebaut, sondern die ganze Vielfalt von Obst und Gemüse – mit entsprechend grösserer Vielfalt auf den Wiesen und Feldern.